Mini quiche Loraine με λαχανικά
PT1H30M6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h07/hab/9163538661406.jpg?buildNumber=250 g αλεύρι (για τη ζύμη)125 g βούτυρο κρύο (για τη ζύμη)1 αβγό χτυπημένο (για τη ζύμη)2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη (για τη ζύμη)1 1 πράσο ψιλοκομμένο100 g μπουκετάκια μπρόκολο βρασμέναλίγο σχοινόπρασο3 αβγά χτυπημένα200 ml κρέμα γάλακτος200 g edam τριμμένοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι52