Μοσχαράκι Γιουβέτσι
PT1H30M6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h74/h8b/8941587300382.jpg?buildNumber=1 κιλό μοσχάρι, κομμένο σε μερίδες 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο400 γρ. ντοματάκια από κονσέρβα, πολτοποιημένα2 σκελίδες σκόρδου, τριμμένες80 ml ελαιόλαδο1 καρότο, τριμμένο 2 φύλλα δάφνηςαλάτιπιπέρι1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι χοντρό 120 γρ. γρ. κεφαλοτύρι ή γραβιέρα, τριμμένη41