Μοσχαράκι μαγειρεμένο με μπίρα, μανιτάρια και πατάτες
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/he2/h3d/8909312720926.jpg?buildNumber=1 κιλό μοσχάρι ελιά κομμένο σε μέτρια κομμάτια2 καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτεςΑλάτι3 πατάτες, κομμένες στη μέση300 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια3 κόκκοι μπαχάρι2 κουτία μπίρα500 ml νερό ή ζωμό λαχανικών1 κουτ. γλυκού μουστάρδα2 κ. σ. αλεύρι1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο καθαρισμένο1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδοφρεσκοτριμμένο πιπέρι00