Ab logo
  • Mοσχάρι λεμονάτο

Mοσχάρι λεμονάτο

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Mοσχάρι λεμονάτο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 kg μοσχάρι
  • 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 1 κούπα ελαιόλαδο
  • 3 λεμόνι (χυμός)
  • πιπέρι
  • Αλάτι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Ελιά Μοσχαρίσια Άνευ Οστού 12 Μηνών Ολλανδίας
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
  • Κρεμμύδια Ξερά Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά
    ~1,5 κιλ
    1,69€/kg€2,54
    1,35 €/kg
    ~€2,03
  • Λεμόνια Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
  • Έχεις ήδη στην κουζίνα
  • Ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ποικιλία Κορωνέικη 1lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
  • Ας μαγειρέψουμε

    Kόβουμε το μοσχάρι σε μικρές μερίδες. Zεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Pίχνουμε το κρέας και το σοτάρουμε έως ότου ροδίσει. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε μέχρι να μαραθούν. Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού. Pίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο νερό και βράζουμε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.   Σημείωση Kατά τη διάρκεια του μαγειρέματος προσθέτουμε σταδιακά και σε μικρές ποσότητες όσο νερό χρειάζεται το φαγητό.
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Mοσχάρι λεμονάτο

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Ελιά Μοσχαρίσια Άνευ Οστού 12 Μηνών Ολλανδίας
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
  • Κρεμμύδια Ξερά Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά
    ~1,5 κιλ
    1,69€/kg€2,54
    1,35 €/kg
    ~€2,03
  • Λεμόνια Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
  • Έχεις ήδη στην κουζίνα
  • Ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ποικιλία Κορωνέικη 1lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο