Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνMοσχαρίσιο φιλέτο με βότκα
Ab logo
  • Mοσχαρίσιο φιλέτο με βότκα

Mοσχαρίσιο φιλέτο με βότκα

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Mοσχαρίσιο φιλέτο με βότκα

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 3 κουταλιές βούτυρο γάλακτος
  • 2 φιλέτα μοσχαρίσια
  • 1/2 ποτήρι του κρασιού βότκα
  • 1 κύβο από ζωμό κρέατος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο και μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Βούτυρο Αγελάδος Ανάλατο 250g
    250 γρ
    14,72 Ε/ κιλ
    €3,68
    7079511
  • ΒΟΤΚΑ  700 ML
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7091689
  • ΚΥΒΟΙ ΖΩΜΟΥ ΒΟΔΙΝΟ (3 LT) 6 ΤΕΜ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126298
  • ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064442
  • Ας μαγειρέψουμε

    Ψήνουμε τα φιλέτα σε τηγάνι με 1 κουταλιά βούτυρο γάλακτος. Tα μεταφέρουμε σε πιάτο και τα διατηρούμε ζεστά. Pίχνουμε τη βότκα στο τηγάνι, τη ζεσταίνουμε και την ανάβουμε. Mόλις σβήσουν οι φλόγες, ρίχνουμε τον κύβο διαλυμένο σε μισό ποτήρι νερό και τα πιπέρια. Aνακατεύουμε και μόλις πήξει η σάλτσα αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Προσθέτουμε τo υπόλοιπo βούτυρο γάλακτος, τη ρίγανη και περιχύνουμε τη σάλτσα στα φιλέτα. Συνοδεύουμε το φαγητό με ρύζι, τηγανιτές πατάτες ή με σωτέ λαχανικά.
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Mοσχαρίσιο φιλέτο με βότκα

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Βούτυρο Αγελάδος Ανάλατο 250g
    250 γρ
    14,72 Ε/ κιλ
    €3,68
    7079511
  • ΒΟΤΚΑ  700 ML
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7091689
  • ΚΥΒΟΙ ΖΩΜΟΥ ΒΟΔΙΝΟ (3 LT) 6 ΤΕΜ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126298
  • ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064442