Μους σοκολάτα με γάλα καρύδας, μέλι και σάλτσα φράουλας
από AB FOODSTORIES
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
>60'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
ΚαμίαΚλασική
Δείπνο για Δυο
Γλυκό
Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες
6 μερίδες
- 4 ώριμα αβοκάντο, καθαρισμένα
- 1,5 φλ. μέλι
- 1/2 φλ. κακάο σκόνη
- 100 γρ. γάλα καρύδας
- λίγο αλάτι
- 1/2 κ. γ. κανέλα σκόνη
- 250 γρ. φράουλες (Για τη σάλτσα φράουλας)
- 1/2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο (Για τη σάλτσα φράουλας)
- 2 κ. σ. ζάχαρη καστανή (Για τη σάλτσα φράουλας)
- 2 κ. σ. χυμό λεμονιού (Για τη σάλτσα φράουλας)
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7063279
7135652
7084522
7142231
Ας μαγειρέψουμε
Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη μους στον πολυκόφτη για 3-4 λεπτά, μέχρι να σχηματιστεί μια λεία και αφράτη κρέμα. Μοιράζουμε τη μους σε ατομικά μπολ και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες. Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα φράουλας στον πολυκόφτη για 2 λεπτά. Σουρώνουμε σε ένα μικρό βάζο και διατηρούμε στο ψυγείο. Σερβίρουμε τη μους με όση σάλτσα φράουλας θέλουμε από πάνω.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Δείπνο για Δυο
Γλυκό
Όλες οι εποχές
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7063279
7135652
7084522
7142231