Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΜους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας
Ab logo
  • Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας

Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

3 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
  • 100 γρ. γάλα
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • φράουλες για γαρνίρισμα
  • άχνη για το πασπάλισμα

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Κουβερτούρα Κλασική 125g
    125 γρ
    8,56 Ε/ κιλ
    €1,07
    7142096
  • Κρέμα Γάλακτος 200 ml
    200 ml
    7,2 Ε/ λιτ
    €1,44
    7078311
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    1 λιτ
    0,94 Ε/ λιτ
    €0,94
    7128101
  • Πορτοκάλια Μέρλιν Χυμού Ελληνικά Συσκευασμένα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126679
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σε μία κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα με το ξύσμα πορτοκαλιού και την τοποθετούμε στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει και το αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ομοιογενοποιούμε πολύ καλά και προσθέτουμε την παχύρρευστη κρέμα, ανακατεύοντας απαλά. Γεμίζουμε ποτήρια ή μπολ, αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να σταθεροποιηθεί και γαρνίρουμε την επιφάνεια με φράουλες. Πασπαλίζουμε με άχνη.

    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Γλυκό
    Όλες οι εποχές
    Γλυκό
    • Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Κουβερτούρα Κλασική 125g
    125 γρ
    8,56 Ε/ κιλ
    €1,07
    7142096
  • Κρέμα Γάλακτος 200 ml
    200 ml
    7,2 Ε/ λιτ
    €1,44
    7078311
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    1 λιτ
    0,94 Ε/ λιτ
    €0,94
    7128101
  • Πορτοκάλια Μέρλιν Χυμού Ελληνικά Συσκευασμένα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126679