Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
>60'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
3 στα 5Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες
- 200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
- 100 γρ. γάλα
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- φράουλες για γαρνίρισμα
- άχνη για το πασπάλισμα
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7142096
7078311
7128101
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7126679
Για δες 2 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Σε μία κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα με το ξύσμα πορτοκαλιού και την τοποθετούμε στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει και το αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ομοιογενοποιούμε πολύ καλά και προσθέτουμε την παχύρρευστη κρέμα, ανακατεύοντας απαλά. Γεμίζουμε ποτήρια ή μπολ, αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να σταθεροποιηθεί και γαρνίρουμε την επιφάνεια με φράουλες. Πασπαλίζουμε με άχνη.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Όλες οι εποχές
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7142096
7078311
7128101
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7126679
Για δες 2 ακόμη προϊόντα