Μπακλαβάς με σοκολάτα
PT1H30M12 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h61/hff/8909333364766.jpg?buildNumber=40 φύλλα κρούστας250 γρ. βούτυρο πρόβειο250 γρ. βούτυρο αγελαδινό1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα300 γρ. καρύδια τριμμένα650 γρ. Ζάχαρη (για το σιρόπι)400 γρ. νερό (για το σιρόπι)80 γρ. Γλυκόζη (για το σιρόπι)10 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τεμαχισμένη (για το σιρόπι)00