Μπαλίτσες τυριού σε τρία χρώματα
PT1H30M6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h1c/hd7/8919809163294.jpg?buildNumber=100 γρ. φουντούκια, ανάλατα (Για την επικάλυψη)100 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα (Για την επικάλυψη)50 γρ. μαυροσούσαμο, καβουρδισμένο (Για την επικάλυψη)100 γρ. σουσάμι, καβουρδισμένο (Για την επικάλυψη)1 ματσάκι άνηθο (χωρίς κοτσάνια) (Για την επικάλυψη)φρεσκοτριμμένο πιπέρι (Για τις μπαλίτσες τυριού)2 κρεμμυδάκια φρέσκα, πολύ ψιλοκομμένα (Για τις μπαλίτσες τυριού)30 ml κονιάκ (Για τις μπαλίτσες τυριού)150 γρ. μπλε τυρί (Για τις μπαλίτσες τυριού)250 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά (Για τις μπαλίτσες τυριού)250 γρ. φρέσκο ανθότυρο (Για τις μπαλίτσες τυριού)52