Μπαβαρουάζ με γιαούρτι και φρούτα σε ποτήρι
από AB FOODSTORIES
Δύσκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 10 μερίδες
- 300 γρ. φρούτα εποχής
- 400 γρ. γιαούρτι (10% λιπαρά)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκοι αβγών
- 500 γρ. γάλα πλήρες, φρέσκο
- 1 λωβός φυσική βανίλια
- 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα
- 300 γρ. φρούτα εποχής
- 400 γρ. γιαούρτι (10% λιπαρά)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκοι αβγών
- 500 γρ. γάλα πλήρες, φρέσκο
- 1 λωβός φυσική βανίλια
- 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα