Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΜπέργκερ με ψωμί ολικής, γαρίδες ψητές και αβοκάντο
Ab logo
  • Μπέργκερ με ψωμί ολικής, γαρίδες ψητές και αβοκάντο

Μπέργκερ με ψωμί ολικής, γαρίδες ψητές και αβοκάντο

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Νηστίσιμα,Καλοκαιρινό Γεύμα
Κυρίως πιάτο
Μπέργκερ με ψωμί ολικής, γαρίδες ψητές και αβοκάντο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 4 ψωμάκια ολικής άλεσης, για μπέργκερ (Για τα ψωμάκια)
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο (Για τα ψωμάκια)
  • 2 κ. σ. μάραθος ή κόλιανδρος ή άνηθος (Για τα ψωμάκια)
  • 1 κ. σ. κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο (Για τα ψωμάκια)
  • 1 κ. γ. μουστάρδα ντιζόν (Για τα ψωμάκια)
  • 16 γαρίδες Νο 2, καθαρισμένες (Για τις γαρίδες)
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο (Για τις γαρίδες)
  • 2 αβοκάντο ώριμα, μεσαίου μεγέθους (Για τα λαχανικά)
  • 50 γρ. λεμόνι (Για τα λαχανικά)
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο (Για τα λαχανικά)
  • 2 ντομάτες μέτριες, σε μικρούς κύβους, κατά προτίμηση χωρίς τα σπόρια (Για τα λαχανικά)
  • 1 κ. σ. κρεμμύδι ξερό ή φρέσκο, ψιλοκομμένο (Για τα λαχανικά)
  • αλάτι (Για τα λαχανικά)
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο (Για τα λαχανικά)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    4,29 Ε/ λιτ
    €4,29
    7143658
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064229
  • Μουστάρδα Dijon 215 gr
    215 γρ
    11,3 Ε/ κιλ
    €2,43
    7226547
  • Ας μαγειρέψουμε

    Λαχανικά: Σε ένα μπολ λιώνουμε με ένα πιρούνι τα αβοκάντο και περιχύνουμε με το λεμόνι και το λάδι. Αλατοπιπερώνουμε την ντομάτα και τη ρίχνουμε μαζί με το κρεμμύδι στο μπολ με το αβοκάντο. Τα ανακατεύουμε λίγο και απαλά για να μη λιώσουν και βγάλουν τα ζουμιά τους οι ντομάτες. Γαρίδες: Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, και ψήνουμε για λίγα δευτερόλεπτα τις γαρίδες απ' όλες τις πλευρές, μέχρι να ροδίσουν. Αλατοπιπερώνουμε. Ψωμάκια: Ψήνουμε λίγο τα ψωμάκια στο γκριλ ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι το ελαιόλαδο με τον μάραθο, το κρεμμυδάκι και τη μουστάρδα. Σερβίρισμα: Παίρνουμε ένα από τα ψωμάκια, το κόβουμε οριζοντίως στη μέση και αλείφουμε την κάτω του πλευρά με το μείγμα αβοκάντο. Βάζουμε από πάνω 4 από τις γαρίδες, αλείφουμε το πάνω μέρος του ψωμιού με το μουσταρδάτο μείγμα μάραθου και σκεπάζουμε τις γαρίδες. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Νηστίσιμα,Καλοκαιρινό Γεύμα
    Βραδινό
    Κυρίως πιάτο
    • Μπέργκερ με ψωμί ολικής, γαρίδες ψητές και αβοκάντο

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    4,29 Ε/ λιτ
    €4,29
    7143658
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064229
  • Μουστάρδα Dijon 215 gr
    215 γρ
    11,3 Ε/ κιλ
    €2,43
    7226547