Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Μπιφτέκια μανιταριών με σάλτσα πέστο με κεφίρ και «χωριάτικο» πουρέ πατάτας
PT1H30M
4 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/ha0/hb3/9018220609566.jpg?buildNumber=
700 g φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα (λευκά, πορτομπέλο, πορτσίνι, πλευρώτους), καθαρισμενά
4 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
αλάτι
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
1 ανάμεικτα αρωματικά (βασιλικό, μαϊντανό), ψιλοκομμένα
1 κ.γ. θυμάρι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 φλ. βρόμη, τριμμένη
1 φλ. ψίχουλα ψωμιού
2 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
1 φλ. παρμεζάνα, τριμμένη
250 ml κεφίρ
3 κ. σ. πέστο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κ. σ. χυμός λεμονιού
αλάτι
1 κιλό πατάτες
90 ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
0
0