Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΜπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο με ντομάτες ψητές και κεφαλοτύρι
Ab logo
  • Μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο με ντομάτες ψητές και κεφαλοτύρι

Μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο με ντομάτες ψητές και κεφαλοτύρι

από #MadeWithAB
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΠΙΑΤΑ

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο με ντομάτες ψητές και κεφαλοτύρι

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 4 μπούτια κοτόπουλου από Γιαννιώτικες φάρμες ΑΒ Επιλογή
  • 5 σκελίδες σκόρδο, ελαφρά κοπανισμένες και καθαρισμένες
  • 1 κιλό ντομάτες ώριμες, κομμένες στα 4
  • 6 κλαράκια μαντζουράνα ή θυμάρι
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 150 g κεφαλοτύρι, σε κύβους
  • 1 κ. σ. μουστάρδα
  • 5 λεμονόκουπες
  • 1 κ. σ. σουσάμι, κοπανισμένο, καβουρντισμένο
  • 5 κ. σ. πάπρικα καπνιστή
  • 1 κ. σ. μέλι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Μουστάρδα Απαλή Σε πλαστική Φιάλη Top Down 480 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7068212
  • Πάπρικα Καπνιστή 40 gr
    40 γρ
    31,75 Ε/ κιλ
    €1,27
    7136765
  • Ας μαγειρέψουμε

    Τρίβουμε τα μπούτια με τη λεμονόκουπα, τα αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να τα χρησιμοποιήσουμε. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το λεμόνι, το σουσάμι, το μέλι και την πάπρικα και τρίβουμε με το μείγμα καλά τα μπουτάκια πάνω και κάτω από την πέτσα. Τα βάζουμε σε ένα ταψί που να τα χωράει περίπου ακριβώς, με μικρή απόσταση μεταξύ τους, και στα κενά βάζουμε τα σκόρδα. Σε ένα μπολ αλατοπιπερώνουμε τις ντομάτες, προσθέτουμε το κεφαλοτύρι, τα κλαράκια μυρωδικού και το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και αδειάζουμε στο ταψί ανάμεσα και πάνω από τα μπουτάκια. Ψήνουμε στους 180°C, για περίπου 40’ ή μέχρι να γίνουν τα μπουτάκια. Σερβίρουμε το φαγητό, αν θέλουμε, με χυμό λεμονιού και σαλάτα με χόρτα, κάππαρη, ελιές και τοματίνια.
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο με ντομάτες ψητές και κεφαλοτύρι

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Μουστάρδα Απαλή Σε πλαστική Φιάλη Top Down 480 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7068212
  • Πάπρικα Καπνιστή 40 gr
    40 γρ
    31,75 Ε/ κιλ
    €1,27
    7136765