Μπρουσκέτα με αβοκάντο και ντοματίνια
από AB Food Stories
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
1'- 30'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
ΚαμίαΚλασική
Καθημερινές συνταγές
Ορεκτικό
Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες
2 μερίδες
- 1 ώριμο αβοκάντο
- 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
- 2 φέτες ψωμί με προζύμι
- 50 g ντοματίνια
- 1 κουτ.σούπας ξίδι βαλσαμικό
- φύλλα βασιλικού
- αλάτι
Ας μαγειρέψουμε
Κόβουμε το αβοκάντο σε φέτες 0,5 εκ., τις αλείφουμε με 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο και τις ψήνουμε για 1 λεπτό από κάθε πλευρά στο σχαροτήγανο. Στο ίδιο σκεύος ψήνουμε το ψωμί. Ανακατεύουμε τα ντοματίνια με 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και το ξίδι. Μοιράζουμε στα ψωμιά τις φέτες αβοκάντο, τα ντοματίνια και πασπαλίζουμε με λίγα φύλλα βασιλικού.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Σνακ
Όλες οι εποχές
Ορεκτικό