Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Νουά μοσχαρίσιο με σάλτσα καρότου και ξινόμηλο + πουρές πατάτας
PT1H30M
6 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h4c/h4b/8956282798110.jpg?buildNumber=
1,5 κιλό νουά μοσχαρίσιο, σε δίχτυ
4 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες, ολόκληρες
2 κρεμμύδια, τριμμένα
3 καρότα, τριμμένα
1 ξινόμηλο, τριμμένο
80 ml ελαιόλαδο
120 ml λευκό κρασί
3 φύλλα δάφνης
600 γρ. ντοματάκια κονσέρβας, πολτοποιημένα
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1,5 κιλό πατάτες, καθαρισμένες
200 ml γάλα φρέσκο
125 γρ. βούτυρο
0
0