Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Ντομάτες γεμιστές με κιμά λαχανικών στον φούρνο
PT1H30M
6 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/hbc/h95/8924477718558.jpg?buildNumber=
100 γρ. ρύζι Καρολίνα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι
20 γρ. ζάχαρη καστανή
20 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
1 κ. σ. πάπρικα
1/2 ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
70 γρ. κουκουνάρια, καβουρντισμένα
60 γρ. ξανθές σταφίδες
12 μέτριες ώριμες και στρογγυλές ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
2 κ. σ. ντοματοπελτές
600 γρ. ώριμες, αλλά σφιχτές ντομάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
3 κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα
1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα (ή 2 τσακώνικες), ψιλοκομμένες
2 πιπεριές κέρατο, πολύ ψιλοκομμένες
2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες
100 ml ελαιόλαδο
0
0