Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΟφτό αρνί ή κατσίκι σε σπιτικό φούρνο με μαρινάδα κόκκινου κρασιού
Ab logo
  • Οφτό αρνί ή κατσίκι σε σπιτικό φούρνο με μαρινάδα κόκκινου κρασιού

Οφτό αρνί ή κατσίκι σε σπιτικό φούρνο με μαρινάδα κόκκινου κρασιού

από Μυρσίνη Λαμπράκη

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Υψηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Δείπνο για Δυο
Κυρίως πιάτο
Οφτό αρνί ή κατσίκι σε σπιτικό φούρνο με μαρινάδα κόκκινου κρασιού

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 2 κιλά αρνί μεσαίο σε ηλικία, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
  • 1,5 φλιτζάνια του τσαγιού κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΨΙΛΕΣ ΒΑΒΥ ΓΑΛΛΙΑΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΕΣ 750 ML
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7104641
  • Έχεις ήδη στην κουζίνα
  • Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
    750 γρ
    1,16 Ε/ κιλ
    €0,87
    7084958
  • Ας μαγειρέψουμε

    Πλένετε καλά και στεγνώνετε το κρέας αφήνοντας το να στραγγίσει. Το περιχύνετε, τρίβοντας το ταυτόχρονα με το κρασί. Το αλατίζετε πολύ καλά και το τοποθετείτε πάνω στην σχάρα του φούρνου. Από κάτω τοποθετήστε ένα ταψί με νερό. Ψήνετε στους 180οC για 30 λεπτά. Ψηλώνετε τη θερμοκρασία στους 200οC και συνεχίζετε το ψήσιμο για 35-40 λεπτά. Σερβίρετε το κρέας ζεστό και συνοδέψτε το με άφθονη πράσινη σαλάτα.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Δείπνο για Δυο
    Μεσημεριανό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Οφτό αρνί ή κατσίκι σε σπιτικό φούρνο με μαρινάδα κόκκινου κρασιού

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΨΙΛΕΣ ΒΑΒΥ ΓΑΛΛΙΑΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΕΣ 750 ML
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7104641
  • Έχεις ήδη στην κουζίνα
  • Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
    750 γρ
    1,16 Ε/ κιλ
    €0,87
    7084958