Ab logo
  • Ομελέτα Μανιταριών

Ομελέτα Μανιταριών

από Αλέξανδρος Παπανδρέου

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Pancake Day
Ορεκτικό
Ομελέτα Μανιταριών

Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες

2 μερίδες
  • 4 αβγά
  • 225 γρ μανιτάρια κομμένα σε κομματάκια
  • 10 γρ βούτυρο Lurpak
  • 1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλιά σούπας γάλα
  • 50 γρ Arla το Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί για ζυμαρικά

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Large 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,41 Ε/ τεμ
    €2,46
    7133482
  • ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΛΕΥΚΑ AGARICUS 'ΓΙΓΑΣ' ΠΟΛΩΝΙΑΣ 500 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7073486
  • Βούτυρο Ανάλατο 250g
    250 γρ
    15,84 Ε/ κιλ
    €3,96
    7079539
  • Δενδρολίβανο Συσκευασμένο 25 gr
    25 γρ
    65,2 Ε/ κιλ
    €1,63
    7133892
  • Ας μαγειρέψουμε

    Τσιγαρίστε τα μανιτάρια σε 10 γρ βουτύρου για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το δενδρολίβανο και κρατήστε το μείγμα ζεστό. Ετοιμάστε την 1η ομελέτα: Χτυπήστε τα 2 αυγά με 2 κουταλιές γάλα. Χύστε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ζεσταμένο τηγάνι. Ψήστε την ομελέτα για περίπου 1 λεπτό. Ρίξτε από πάνω 25 γρ τυρί και ψήστε για άλλο  1 λεπτό. Φτιάξτε και τη 2η ομελέτα με τον ίδιο τρόπο. Σερβίρετε τις 2 ομελέτες τοποθετώντας για γαρνιτούρα τα υπόλοιπα μανιτάρια και το τυρί.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Pancake Day
    Πρωινό
    Όλες οι εποχές
    Ορεκτικό
    • Ομελέτα Μανιταριών

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Large 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,41 Ε/ τεμ
    €2,46
    7133482
  • ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΛΕΥΚΑ AGARICUS 'ΓΙΓΑΣ' ΠΟΛΩΝΙΑΣ 500 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7073486
  • Βούτυρο Ανάλατο 250g
    250 γρ
    15,84 Ε/ κιλ
    €3,96
    7079539
  • Δενδρολίβανο Συσκευασμένο 25 gr
    25 γρ
    65,2 Ε/ κιλ
    €1,63
    7133892