Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΠαϊδάκια με σάλτσα βασιλικού
Ab logo
  • Παϊδάκια με σάλτσα βασιλικού

Παϊδάκια με σάλτσα βασιλικού

από Νίκος Μαούνης

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Υψηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
BBQ
Κυρίως πιάτο
Παϊδάκια με σάλτσα βασιλικού

Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες

2 μερίδες
  • Αλάτι
  • 600 γρ. παϊδάκια αρνίσια
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο
  • πιπέρι
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/2 χυμός λεμονιού
  • 1/2 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064229
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064248
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945
  • Βασιλικός  25 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7133884
  • Ας μαγειρέψουμε

    Χτυπάμε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κρεμμυδάκι, τον χυμό λεμονιού και τα φύλλα βασιλικού μέχρι να λιώσουν και να γίνει μια παχύρευστη σάλτσα. Την αφήνουμε στην άκρη.Πλένουμε τα παϊδάκια, τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τα πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο. Τα ψήνουμε στο φούρνο ή στα κάρβουνα για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν κι από τις δυο μεριές. Τα βγάζουμε τα περιχύνουμε με τη σάλτσα βασιλικού και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.Σερβίρουμε αμέσως και συνοδεύουμε με πατάτες τηγανητές και πράσινη σαλάτα.

    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    BBQ
    Μεσημεριανό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Παϊδάκια με σάλτσα βασιλικού

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064229
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064248
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945
  • Βασιλικός  25 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7133884