Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Παλμιέ με σφολιάτα και πέστο ρόκας
PT1H
4 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hb0/hff/8909279559710.jpg?buildNumber=
1 φλιτζάνι πέστο ρόκας
πιπέρι (για το πέστο ρόκας)
αλάτι (για το πέστο ρόκας)
2 σκελίδες σκόρδο (για το πέστο ρόκας)
50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη ή πικάντικη γραβιέρα ''Σαν Μιχάλη'' (για το πέστο ρόκας)
2 φλιτζάνια ρόκα (ή 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ρόκα και 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό) (για το πέστο ρόκας)
150 γρ. κουκουνάρι,αμύγδαλο ασπρισμένο ή φιστίκι (για το πέστο ρόκας)
1 κρόκο για άλειμμα
4 λιαστές τομάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια (προαιρετικά)
4 κουταλιές τριμμένη κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, παρμεζάνα ή άλλο πικάντικο τυρί
4 κουταλιές αλμυρά φιστίκια ή ασπρισμένα αμύγδαλα, χοντροαλεσμένα ή ολόκληρα κουκουνάρια
1 φύλλο σφολιάτας "Χρυσή Ζύμη"
3/4 φλιτζάνι περίπου έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (για το πέστο ρόκας)
0
0