Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Πάπια με κυδώνια
PT1H30M
4 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hae/h17/8900975427614.jpg?buildNumber=
1 πάπια
Αλάτι
1 κουταλιά σούπας κοφτή μαύρη ζάχαρη
4 κυδώνια σε φέτες
2 κυδώνια σε κύβους
3/4 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
1/2 φλιτζάνι χυμός μήλου όσο το δυνατόν παχύρευστος
200 ml φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
3 κυβάκια βούτυρο παγωμένο
1 κουταλιά σούπας κοφτή μαντζουράνα
1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά
πιπέρι
2
8