Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Παραδοσιακή μαγειρίτσα
PT1H30M
4 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h8c/h20/8900977066014.jpg?buildNumber=
1 κιλό εντόσθια από ένα αρνί (καρδιά, πνευμόνια, συκώτι, εντεράκια)
πιπέρι
Αλάτι
1 (χυμός) (για τη μαρινάδα) λεμόνι
2 αβγά χτυπημένα (για το αβγολέμονο)
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα
1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο άνηθο
3 δροσερά μαρούλια ψιλοκομμένα
3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές σούπας βούτυρο φρέσκο
1 κεφάλι αρνίσιο (προαιρετικά)
2 λεμόνια (χυμός) (για το αβγολέμονο)
3
2