Παραδοσιακή βασιλόπιτα με άρωμα λεμονιού

Μαλακώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε ένα μίξερ βάζουμε το μαλακωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και το ξύσμα λεμονιού και τα αφήνουμε σε μεσαία ταχύτητα να αφρατέψουν. Μόλις αφρατέψουν ρίχνουμε λίγα-λίγα τα αβγά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Κατεβάζουμε το μίγμα από το μίξερ και το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτοντας λίγο - λίγο το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και λίγο χυμό πορτοκάλι σταδιακά, ανακατεύοντάς τα πολύ καλά με μία κουτάλα μέχρι να γίνουν όλα ένα σώμα.

Βάζουμε το μίγμα σε μεγάλο ταψί φούρνου αφού το έχουμε περάσει με βούτυρο και αλεύρι, μία στρώση γύρω στα 3 δάχτυλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 45 με 55 λεπτά. Μόλις κρυώσει ξεφορμάρουμε από το ταψί και πασπαλίζουμε επάνω με ζάχαρη άχνη ή γλάσο λευκό.