Πασχαλινά κουλουράκια από το Lurpak

από τον Στέλιο Παρλιάρο

Μια λαχταριστή συνταγή με Lurpak , για το πασχαλινό σας τραπέζι.

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Αξιολόγηση

5 στα 5

Κλασική

Πάσχα

Γλυκό

Θα χρειαστώ υλικά για 40 μερίδες

40 μερίδες

100 g άχνη ζάχαρη
200 g βούτυρο Lurpak από το ψυγείο
1 αβγό
300 g αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πορτοκάλι (ξύσμα)
1 κρόκος αβγού για επάλειψη
1 φλ. γάλα

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά

ΑΒ

Ζάχαρη Άχνη 400g

400 γρ

1,38 Ε/ κιλ

€0,55

7066177

LURPAK

Βούτυρο Ανάλατο 125 g

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7079549

ΑΒ

Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7133107

ΑΒ

Αλεύρι Όλων Των Χρήσεων 1 Kg

1 κιλ

0,72 Ε/ κιλ

€0,72

7087510

Ας μαγειρέψουμε

Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ. Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Αφήνουμε την ζύμη να «ξεκουραστεί» για μισή ώρα και πλάθουμε μικρές πλεξούδες 25 – 30 γραμμαρίων. Απλώνουμε σε λαμαρίνα φούρνου στην οποία έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ο C για 30 λεπτά περίπου.