Πασχαλινά κουλουράκια βουτύρου
από Sanitas
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
>30'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
5 στα 5Κλασική
Πάσχα
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 60 μερίδες
- 1 κιλό μαλακό αλεύρι
- 1 Βανίλια σκόνη
- 1 Αυγό για να αλείψετε τα κουλουράκια
- 1 Πορτοκάλι ξύσμα
- 2 κουτ. του γλυκού Μπείκιν πάουντερ
- 250 ml Γάλα
- 450 γρ. Ζάχαρη
- 250 γρ. Βούτυρο
- 4 Αυγά
- Αλάτι
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7069681
7064740
7133749
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7126679
Για δες 4 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και ρίξτε στο μείγμα ένα-ένα τα αυγά, το γάλα, το ξύσμα του πορτοκαλιού, το μπέικιν και τη βανίλια.
Ρίξτε το αλεύρι σε μικρές ποσότητες και ζυμώστε με απαλές κινήσεις την ζύμη. Αφήστε την ζύμη στο ψυγείο για μισή περίπου ώρα.
Αλευρώστε τα χέρια σας και πλάστε τα κουλουράκια. Βάλτε αντικολλητικό χαρτί SANITAS στο ταψί και στρώστε τα με τη σειρά.
Χτυπήστε το αυγό με 2-3 κουταλιές νερό και αλείψτε τα κουλουράκια.
Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.
Διατηρείστε τα για αρκετές ημέρες κλεισμένα αεροστεγώς σε κουτί.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική Παραδοσιακή
Κλασική
Πάσχα
Σνακ
Άνοιξη
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7069681
7064740
7133749
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7126679
Για δες 4 ακόμη προϊόντα