Πατάτες Bravas με Σως Τσίλι
από Flavour Factory
Δυσκολία
ΜέτριαΧρόνος
31'- 60'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
ΚαμίαΚλασική
Καθημερινές συνταγές
Ορεκτικό
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες
- 2 μεγάλες πατάτες
- ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- 100 γρ. σως τσίλι Oriental Express
- αλάτι, χοντροκομμένο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7222810
7123815
Έχεις ήδη στην κουζίνα
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7231636
7084958
Ας μαγειρέψουμε
1) Πλύνετε καλά τις πατάτες μαζί με την φλούδα τους. Κόψτε τες σε χοντρά κομμάτια και τοποθετήστε τες σε ένα μπολ με νερό.
2) Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράστε τις πατάτες για περίπου 15 λεπτά. Όταν είναι έτοιμες στραγγίστε τες καλά.
3) Έπειτα, σε δυνατή εστία σε μικρό κατσαρολάκι, ζεστάνετε μπόλικο ελαιόλαδο και βυθίστε τις πατάτες για 1-2 λεπτά στο καυτό λάδι.
4) Μόλις αποκτήσουν το ιδανικό χρυσαφένιο χρώμα και γίνουν τραγανές, αφαιρέστε και τοποθετήστε τες σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί.
5) Πασπαλίστε με χοντροκομμένο αλάτι, γαρνίρεται με την σως τσίλι και σερβίρετε αμέσως.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Brunch
Όλες οι εποχές
Ορεκτικό
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7222810
7123815
Έχεις ήδη στην κουζίνα
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7231636
7084958