Πατάτες και σε ροζέδες!
από #MadeWithAB
ΚΑΛΕΣΜΑ ΣΕ ΦΙΛΟΥΣ
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
1'- 30'Κόστος
ΧαμηλόΑξιολόγηση
ΚαμίαΚλασική
Βραδιές με φίλους
Συνοδευτικά

Θα χρειαστώ υλικά για 8 μερίδες
- 1 kg πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους
- 1 φλ. κρέμα γάλακτος
- 2 κρόκοι αβγών
- 5 κ.σ. βούτυρο
- 1 κ.γ. θυμάρι ξερό
- πιπέρι
- αλάτι
Ας μαγειρέψουμε
1. Βράζουμε τις πατάτες, για 20-25’.
2. Τις στραγγίζουμε καλά και τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ, όπου τις λιώνουμε με το πρες πουρέ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, τους κρόκους, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.
3. Ανακατεύουμε πολύ καλά και μεταφέρουμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με δαντελωτή μύτη.
4. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί τη λαμαρίνα του φούρνου και φτιάχνουμε μικρές ροζέτες από τον πουρέ.
5. Ψήνουμε για περίπου 20-25’, μέχρι να ροδίσουν.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Βραδιές με φίλους
Βραδινό
Όλες οι εποχές
Συνοδευτικά