Παράδοση αυθημερόν
Παραλαβή από κατάστημα
Έως 12.000 προϊόντα
Αποκλειστικές online προσφορές

Μεγάλο ΔΩΡΟ: Κέρδισε τώρα ΔΙΠΛΟΥΣ ΠΟΝΤΟΥΣ στις αγορές σου κάθε Πέμπτη, Παρασκευή & Σάββατο.Ξεκίνα εδώ!

Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΠατάτες ντοφινουά, με γραβιέρα
Ab logo
  • Πατάτες ντοφινουά, με γραβιέρα

Πατάτες ντοφινουά, με γραβιέρα

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Χριστούγεννα
Ορεκτικό
Πατάτες ντοφινουά, με γραβιέρα

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 1 κρεμμύδι
  • 1,5 κιλό πατάτες
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 500 γρ. γάλα
  • 3 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες
  • 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 5 κ. γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ας μαγειρέψουμε

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Καθαρίζουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές ροδέλες. Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τις σκελίδες σκόρδου και μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε με προσοχή τις πατάτες και τις βράζουμε για 3-4 λεπτά. Με μια τρυπητή κουτάλα μεταφέρουμε λίγες λίγες τις πατάτες σε ένα βαθύ σκεύος, σκορπίζοντας ενδιάμεσα και τις φέτες κρεμμυδιού. Πετάμε από την κατσαρόλα τις σκελίδες σκόρδου και προσθέτουμε το θυμάρι, το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μείγμα μέσα στο σκεύος με τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Πασπαλίζουμε με την γραβιέρα και ψήνουμε για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Νέα Ελληνική
Κλασική
Χριστούγεννα
Μεσημεριανό,Βραδινό
Χειμώνας
Ορεκτικό
  • Πατάτες ντοφινουά, με γραβιέρα