Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΠένες µε πέστο αβοκάντο στο πεντάλεπτο
Ab logo
  • Πένες µε πέστο αβοκάντο στο πεντάλεπτο

Πένες µε πέστο αβοκάντο στο πεντάλεπτο

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Πένες µε πέστο αβοκάντο στο πεντάλεπτο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 300 g. πένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 αβοκάντο, ώριμο και μαλακό, καθαρισμένο
  • 1 φλ. βασιλικό
  • 3 κ. σ. κουκουνάρι
  • 1 φλ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 1 φλ. ελαφρώς ζεστό νερό
  • 1 φλ. χυμό λεμονιού
  • αλάτι

Ας μαγειρέψουμε

• Βράζουμε τις πένες αλ ντέντε σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. • Φτιάχνουμε το πέστο αβοκάντο χτυπώντας στο μούλτι σε δυνατή ταχύτητα το αβοκάντο, το σκόρδο, τον βασιλικό, το κουκουνάρι, την παρμεζάνα, τον χυμό λεμονιού, το νερό και το αλάτι μέχρι να σχηματιστεί μια βελούδινη κρεμώδης σάλτσα. • Αν χρειαστεί αραίωση, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο από το νερό στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια. • Σε μια βαθιά πιατέλα αναμειγνύουμε το πέστο με τα ζυμαρικά και σερβίρουμε.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Άνοιξη
Κυρίως πιάτο
  • Πένες µε πέστο αβοκάντο στο πεντάλεπτο