Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΠίτα ανοιχτή με ανθότυρο, λουκάνικα και τομάτες
Ab logo
  • Πίτα ανοιχτή με ανθότυρο, λουκάνικα και τομάτες

Πίτα ανοιχτή με ανθότυρο, λουκάνικα και τομάτες

από Μυρσίνη Λαμπράκη

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Πάρτυ ενηλίκων
Πίτσα/Πίτα
Πίτα ανοιχτή με ανθότυρο, λουκάνικα και τομάτες

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού φέτα
  • 2 τομάτες μεγάλες σε ροδέλες
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού ανθότυρο
  • 300 γρ. κρέμες γάλακτος χαμηλών λιπαρών
  • 1 αβγά
  • 2 κουταλιές της σούπας γραβιέρα γλυκιά τριμμένη
  • 10 κομματάκια λουκάνικο, (ανοιγμένα από το εξωτερικό τους και ψιλοκομμένα σαν κιμά)
  • πιπέρι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Φρέσκο Φύλλο Σφολιάτας 650 gr
    650 γρ
    4,11 Ε/ κιλ
    €2,67
    7135835
  • ΦΕΤΑ ΠΟΠ ΧΕΛΜΟΥ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΗ ΣΕ ΑΛΜΗ 400 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7076034
  • Ντομάτες Τσαμπί Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063671
  • Τυρί Ανθότυρο Κρήτης
    ~450 γρ
    ~9,69€/kg
    ~€4,36
    7076453
  • Ας μαγειρέψουμε

    Παίρνετε ένα πυρέξ μακρόστενο ή στρογγυλό. Σε μια επίπεδη αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε τη σφολιάτα και την μεταφέρετε απαλά να ακουμπήσει στο ταψί και να εφαρμόσει στα τοιχώματα και στην περίμετρο.Σε ένα μπολ αναμειγνύετε την φέτα με το ανθότυρο. Προσθέτετε το αβγό, την κρέμα γάλακτος, τη γραβιέρα και τα κομμάτια από το λουκάνικο. Αδειάζετε το μίγμα μέσα στο φύλλο και γυρίζετε τις άκριες έτσι ώστε να σχηματισθεί ένα ωραίο στεφάνι. Η πίτα μένει ανοιχτή από πάνω. Κόβετε τις τομάτες σε ροδέλες και τις τακτοποιείτε από πάνω, τις πασπαλίζετε με λίγο πιπέρι. Ψήνετε στους 1800C βαθμούς για 45-50 λεπτά. Σερβίρετε την πίτα χλιαρή.

    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Πάρτυ ενηλίκων
    Άλλο
    Όλες οι εποχές
    Πίτσα/Πίτα
    • Πίτα ανοιχτή με ανθότυρο, λουκάνικα και τομάτες

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Φρέσκο Φύλλο Σφολιάτας 650 gr
    650 γρ
    4,11 Ε/ κιλ
    €2,67
    7135835
  • ΦΕΤΑ ΠΟΠ ΧΕΛΜΟΥ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΗ ΣΕ ΑΛΜΗ 400 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7076034
  • Ντομάτες Τσαμπί Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063671
  • Τυρί Ανθότυρο Κρήτης
    ~450 γρ
    ~9,69€/kg
    ~€4,36
    7076453