Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΠολύχρωμα ταρτάκια μπριάμ
Ab logo
  • Πολύχρωμα ταρτάκια μπριάμ

Πολύχρωμα ταρτάκια μπριάμ

από Τίνα Webb

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Πάρτυ ενηλίκων
Ορεκτικό
Πολύχρωμα ταρτάκια μπριάμ

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 500 γρ. πατάτες μικρές κομμένες σε λεπτές ροδέλες
  • Φρέσκο θυμάρι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Αλάτι
  • 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι αρακά βρασμένο
  • 12 κρεμμύδια ξερά, μέτρια, κομμένα σε φέτες
  • 4 κολοκυθάκια μέτρια σε ροδέλες
  • 1 μελιτζάνα τσακώνικη σε κύβους
  • 1 αυγό χτυπημένο ελαφρά

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Πατάτες Νάξου
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7222810
  • Θυμάρι Αποξηραμένο 17 gr
    17 γρ
    74,71 Ε/ κιλ
    €1,27
    7064489
  • Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 45 gr
    45 γρ
    34 Ε/ κιλ
    €1,53
    7064467
  • Κρεμμύδια Ξερά Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064221
  • Ας μαγειρέψουμε

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC. Καλύπτετε με χαρτί φούρνου 4 φορμάκια για τάρτες (10-12 εκ.). Σκεπάζετε τον πάτο και τα τοιχώματα με τις ροδέλες πατάτας. Αλείφετε με το αυγό και ψήνετε για περίπου 15 λεπτά. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο υπόλοιπο ελαιόλαδο. Ρίχνετε τα υπόλοιπα λαχανικά, πασπαλίζετε με θυμάρι, αλατοπιπερώνετε και σοτάρετε για 5-8 λεπτά. Μοιράζετε τα λαχανικά στις πατατένιες βάσεις και ψήνετε για ακόμα 10-15 λεπτά. Σερβίρετε τις τάρτες με φρέσκο θυμάρι. Tip: Πασπαλίζετε τις τάρτες με λίγο τριμμένο μετσοβόνε ή θρυμματισμένη φέτα για έξτρα γεύση.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Πάρτυ ενηλίκων
    Άλλο
    Όλες οι εποχές
    Ορεκτικό
    • Πολύχρωμα ταρτάκια μπριάμ

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Πατάτες Νάξου
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7222810
  • Θυμάρι Αποξηραμένο 17 gr
    17 γρ
    74,71 Ε/ κιλ
    €1,27
    7064489
  • Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 45 gr
    45 γρ
    34 Ε/ κιλ
    €1,53
    7064467
  • Κρεμμύδια Ξερά Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064221