Πόντς φρούτων με αφρώδες κρασί

από Σιμόνη Καφίρη

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Υψηλό

Αξιολόγηση

Καμία

Κλασική

Πάρτυ ενηλίκων,Δείπνο για Δυο

Απεριτίφ/Χωνευτικά

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες

2 γεμάτα ποτήρια του κρασιού λευκό γλυκό κρασί (π.χ. μοσχάτο Λήμνου)
ξερό δαμάσκηνο
κουμκουάτ γλυκό του κουταλιού (προαιρετικό)
2 πορτοκάλια,κομμένα λεπτές ροδέλες
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 λεμόνια, κομμένα λεπτές ροδέλες
1 μασουράκι κανέλας
1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού
1 κουταλιά τριμμένο τζίντζερ
1 γεμάτο ποτήρι του κρασιού μπράντι
2 μπουκάλια αφρώδες άσπρο ιταλικό κρασί
φρέσκια ή κατεψυγμένη φράουλα

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά

ΕΑΣ ΛΗΜΝΟΥ

Οίνος Γλυκός Μοσχάτος Λήμνου 750ml

750 ml

10,8 Ε/ λιτ€8,10

8,64 Ε/ λιτ

€6,48

7139834

ΑΒ

Αποξηραμένα Φρούτα Δαμάσκηνα 250g

250 γρ

10,92 Ε/ κιλ

€2,73

7096935

ΑΒ

Πορτοκάλια Μέρλιν Χυμού Ελληνικά Συσκευασμένα

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7126679

ΑΒ

Ζάχαρη Λευκή Κρυσταλλική 1kg

1 κιλ

0,78 Ε/ κιλ

€0,78

7473026

Ας μαγειρέψουμε

Βάζετε σε μπολ το λευκό γλυκό κρασί, το μπράντι, τον χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη, τις ροδέλες λεμονιών και πορτοκαλιών, τις φράουλες, τα δαμάσκηνα, την κανέλα, το τζίντζερ και το κουμκουάτ, χωρίς σιρόπι.Τα αφήνετε να μουσκέψουν στο ψυγείο μερικές ώρες. Πριν σερβίρετε, ρίχνετε το αφρώδες κρασί το οποίο έχετε ήδη μερικές ώρες στο ψυγείο να παγώσει.