Πόντς φρούτων με αφρώδες κρασί

από Σιμόνη Καφίρη

Εύκολη

1'- 30'

0/5

Υψηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

6 μερίδες

2 γεμάτα ποτήρια του κρασιού λευκό γλυκό κρασί (π.χ. μοσχάτο Λήμνου)
2 μπουκάλια αφρώδες άσπρο ιταλικό κρασί
1 γεμάτο ποτήρι του κρασιού μπράντι
1 κουταλιά τριμμένο τζίντζερ
1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού
1 μασουράκι κανέλας
2 λεμόνια, κομμένα λεπτές ροδέλες
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 πορτοκάλια,κομμένα λεπτές ροδέλες
κουμκουάτ γλυκό του κουταλιού (προαιρετικό)
ξερό δαμάσκηνο
φρέσκια ή κατεψυγμένη φράουλα

2 γεμάτα ποτήρια του κρασιού λευκό γλυκό κρασί (π.χ. μοσχάτο Λήμνου)
2 μπουκάλια αφρώδες άσπρο ιταλικό κρασί
1 γεμάτο ποτήρι του κρασιού μπράντι
1 κουταλιά τριμμένο τζίντζερ
1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού
1 μασουράκι κανέλας
2 λεμόνια, κομμένα λεπτές ροδέλες
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 πορτοκάλια,κομμένα λεπτές ροδέλες
κουμκουάτ γλυκό του κουταλιού (προαιρετικό)
ξερό δαμάσκηνο
φρέσκια ή κατεψυγμένη φράουλα

Ας μαγειρέψουμε

Βάζετε σε μπολ το λευκό γλυκό κρασί, το μπράντι, τον χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη, τις ροδέλες λεμονιών και πορτοκαλιών, τις φράουλες, τα δαμάσκηνα, την κανέλα, το τζίντζερ και το κουμκουάτ, χωρίς σιρόπι.Τα αφήνετε να μουσκέψουν στο ψυγείο μερικές ώρες. Πριν σερβίρετε, ρίχνετε το αφρώδες κρασί το οποίο έχετε ήδη μερικές ώρες στο ψυγείο να παγώσει.