Πορτοκαλένια σαλάτα με μαραθόριζα, παντζάρι και κράνμπερις
από MADEWITHAB
Εύκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 8 μερίδες
- 1 κ.σ. ξίδι αρωματικό
- 4 μεσαία παντζάρια
- 3 σαγκουίνια
- 2 πορτοκάλια
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- χοντρό αλάτι
- 2 κ.σ. χυμός λεμονιού ή λάιμ
- 1 μικρή μαραθόριζα, λεπτοκομμένη
- 4 κλαράκια φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 κλαράκια φρέσκου κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
- 2 κ.σ. αποξηραμένα κράνμπερις ή φρέσκα
- 1 κ.σ. ξίδι αρωματικό
- 4 μεσαία παντζάρια
- 3 σαγκουίνια
- 2 πορτοκάλια
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- χοντρό αλάτι
- 2 κ.σ. χυμός λεμονιού ή λάιμ
- 1 μικρή μαραθόριζα, λεπτοκομμένη
- 4 κλαράκια φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 κλαράκια φρέσκου κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
- 2 κ.σ. αποξηραμένα κράνμπερις ή φρέσκα