Πράσινη σαλάτα με χαλούμι, παντζάρια και πορτοκάλι
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h6b/h7d/8900993777694.jpg?buildNumber=1 μεγάλη ανάμικτη σαλάταπιπέρι1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένο και σπασμένο φουντούκι2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)2 πακέτα των 350γρ. χαλούμι ή ταλαγάνι5 κουταλιές του τσαγιού ξίδι από λευκό κρασί1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού4 μέτρια πορτοκάλια σε φέτες350 γρ. βρασμένα παντζάρια κομμένα σε φέτεςΑλάτι