Πράσινη σαλάτα με σπανάκι, κρουτόν σπιτικά και κυβάκια καπνιστής μπριζόλας
PT15M6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h5f/h1d/8985163071518.jpg?buildNumber=16 ντοματίνια, κομμένα στη μέση (αφήνουμε ολόκληρα τα πολύ μικρά)500 γρ. σπανάκι (τα τρυφερά φύλλα), πλυμένα, στραγγισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια150 γρ. καπνιστή μπριζόλα, κομμένη σε κύβους3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα8 φέτες ψωμί για τοστ, χωρίς κόρα, κομμένες διαγωνίως στα 4100 γρ. πικάντικη, γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη1 κ. σ. βαλσαμικό ξίδι1 κοφτό κ. σ. πάπρικα καπνιστή, σε σκόνη80 ml ελαιόλαδο1 κ. γ. μουστάρδααλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι