facebook-pixel
Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΠράσινη σαλάτα με σύκα και Μπαλάκι Τήνου
Ab logo
  • Πράσινη σαλάτα με σύκα και Μπαλάκι Τήνου
Πράσινη σαλάτα με σύκα και Μπαλάκι Τήνου

Πράσινη σαλάτα με σύκα και Μπαλάκι Τήνου

από Γεύσεις με παράδοση
31'- 60'
0/5
Μεσαίο

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

1 μερίδα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • λίγο ανθό αλατιού
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 χυμό λεμόνι
  • 2 κ.σ. πετιμέζι
  • 1 κ.σ. παπαρουνόσπορο
  • 1 σακούλα ρόκα
  • 1 μπαλάκι Τήνου (200 γρ. περίπου) σε φλοίδες
  • 6 ώριμα σύκα
  • 1 σακούλα τρυφερά φύλλα σαλάτας Α.Β.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • λίγο ανθό αλατιού
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 χυμό λεμόνι
  • 2 κ.σ. πετιμέζι
  • 1 κ.σ. παπαρουνόσπορο
  • 1 σακούλα ρόκα
  • 1 μπαλάκι Τήνου (200 γρ. περίπου) σε φλοίδες
  • 6 ώριμα σύκα
  • 1 σακούλα τρυφερά φύλλα σαλάτας Α.Β.

Ας μαγειρέψουμε

 Ανακατεύουμε τα τρυφερά φύλλα σαλάτας με την ρόκα και τα ρίχνουμε σε μια βαθιά σαλατιέρα.
Καθαρίζουμε τα σύκα, τα κόβουμε σε δυο ή τέσσερα κομμάτια ανάλογα με το μέγεθός τους και τα ρίχνουμε στη σαλάτα. Κόβουμε το μπαλάκι Τήνου σε φλοίδες και το ρίχνουμε στη σαλάτα. Στη συνέχεια χτυπάμε στο μούλτι το πετιμέζι, το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, λίγο ανθό αλατιού και πιπέρι.
Περιχύνουμε το dressing που ετοιμάσαμε στην σαλάτα και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορο και σερβίρουμε.

Αξιολόγηση

Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Άλλη
Άλλο
Όλες οι εποχές
Σαλάτα

Βάλε στο καλάθι υλικά για 1 μερίδα

  • Έτοιμη Σαλάτα Τρυφερά Φύλλα  125 gr
    Το προϊόν είναι προσωρινά μη διαθέσιμο
    7073112
  • Σύκα Μαύρα Βιολογικά Ελληνικά Συσκευασμένα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063265
  • Έτοιμη Σαλάτα Ρόκα 100g
    100 γρ
    14,2 €/ κιλ
    €1,42
    7145106
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    ~1 κιλ
    ~1,49€/kg
    ~€1,49
    7062945