Ψαροµπουκίτσες µε ούζο και σάλτσα µουστάρδας
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h12/h0f/9018201276446.jpg?buildNumber=1 κ. γ. κέτσαπ3 κριθαροκουλούρες μουλιασμένες και καλά στυμμένες1 φλ. άνηθο, ψιλοκομμένο700 g. φιλέτο μπακαλιάρου4 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα3 κ. σ. ούζο1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη40 ml έ. π. ελαιόλαδο1 κ. σ. μουστάρδα πικάντικη1 αβγόαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο150 g. φρυγανιά, τριμμένη100 ml έ. π. ελαιόλαδο3 εκ. από τον πάτο του τηγανιού έ. π. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα3 κ. σ. μουστάρδα πικάντικη1 χυμός από 1 λεμόνιαλάτι,πιπέρι φρεσκοτριμμένο00