Ψαρονέφρι με πατάτες, θυμάρι και μέλι
από AB FOODSTORIES
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 4 κ.σ. μέλι
- 250 ml ζωμό λαχανικών
- 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ
- πιπέρι
- αλάτι
- 2 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 3 κλωναράκι θυμάρι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 τμχ ψαρονέφρι (300 γρ. έκαστο)
- 300 γρ. μικρές πατάτες
- 4 κ.σ. μέλι
- 250 ml ζωμό λαχανικών
- 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ
- πιπέρι
- αλάτι
- 2 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 3 κλωναράκι θυμάρι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 τμχ ψαρονέφρι (300 γρ. έκαστο)
- 300 γρ. μικρές πατάτες