Ψητά λαχανικά με ρεβίθια, μέλι και σουσάμι
PT1H30M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h9c/h67/9077173846046.jpg?buildNumber=4 μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες2 σκελίδες λιωμένες σκόρδο5 φρέσκα κρεμμυδάκια2 φύλλα δυόσμος 5 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι μαϊντανός 60 ml ελαιόλαδο για τα λαχανικά1,5 ml ελαιόλαδο1 κ/σ ξύδι βαλσαμικό 2 πορτοκάλια σε χυμό1 κ/σ λευκό ξύδι βαλσάμικο2 κ/σ μέλι2 κολοκύθια, κομμένα σε φέτες2 πιπεριές Φλωρίνης, χοντροκομμένες2 μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα σε φέτες150 g ρεβίθια βρασμένα1 κ/σ σουσάμιφρεσκοτριμμένο πιπέριαλάτι00