00:00
-00:51

Ψητά λουκάνικα με γλυκοπατάτες

Λουκάνικα, γλυκοπατάτες, καρότα, κρεμμύδι και μανιτάρια. 5 υλικά, 1 νόστιμη συνταγή από το #MadewithAB

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5

Κλασική

Άλλη

Κυρίως πιάτο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες

4 λουκάνικα
250 g λευκό μανιτάρι
2 γλυκοπατάτες
4 καρότα
2 ξερά κρεμμύδια
70 ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
χυμός λεμόνι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά

ΑΒ ΕΠΙΛΟΓΗ

Λουκάνικα Καρδίτσας 450gr

~450 γρ

~9,45€/kg

~€4,25

7140578

ΑΒ

Μανιτάρια Πλευρώτους 500 gr

Super Tιμή 1,92 €

500 γρ

4,52 Ε/ κιλ€2,26

3,84 Ε/ κιλ

€1,92

7344780

ΑΒ

Καρότα Συσκευασμένα Ελληνικά 500 gr

500 γρ

1,18 Ε/ κιλ

€0,59

7434326

ΑΒ THINK BIO

Κρεμμύδια Ξερά Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά

~1,5 κιλ

~1,98€/kg

~€2,97

7064221

Ας μαγειρέψουμε

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC με αέρα για 10’. 2. Στρώνουμε λαδόκολλα στο μεγάλο ταψί του φούρνου. 3. Χαράζουμε με ένα μαχαίρι ελαφρώς τα λουκάνικα κατά μήκος και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη. 4. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα μανιτάρια, τις γλυκοπατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε. 5. Στρώνουμε όλα τα υλικά στο ταψί. 6. Ψήνουμε 35’ μέχρι να μαλακώσουν οι γλυκοπατάτες και να ψηθούν τα λουκάνικα.