Ab logo
  • Red Velvet Pancakes με γιαούρτι

Red Velvet Pancakes με γιαούρτι

από τη Food blogger Funky Cook

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Πρωινό
Άλλο
Red Velvet Pancakes με γιαούρτι

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 150 g Βρασμένο παντζάρι
  • 150 ml ΝΟΥΝΟΥ Family
  • 30 g Λιωμένο βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
  • 120 g Αλεύρι
  • 1/2 κουτ. Γλυκού Κακάο
  • 2 κουτ. Γλυκού Baking powder
  • 1 Αβγό
  • 50 g Ζάχαρη
  • 1/4 κουτ. Γλυκού Αλάτι
  • 200 g Γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ στραγγιστό
  • 100 g Λευκή κουβερτούρα
  • 50 ml ΝΟΥΝΟΥ Family
  • Φρούτα

Ας μαγειρέψουμε

Για την κρέμα γιαουρτιού: Σε ένα μπωλάκι ψιλοκόβουμε τη λευκή κουβερτούρα, ζεσταίνουμε το γάλα, την περιχύνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφού κρυώσει, αναμειγνύουμε το γιαούρτι με την κουβερτούρα και τοποθετούμε στο ψυγείο. Για τα pancakes: Στο μπλέντερ πολτοποιούμε το παντζάρι με το γάλα, προσθέτουμε όλα τα υλικά, τα υπόλοιπα υλικά για τα pancakes και αφήνουμε το μείγμα για 25’ στο ψυγείο. Σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε τα pancakes και τα σερβίρουμε με την κρέμα γιαουρτιού και φρούτα.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Κλασική
Πρωινό
Πρωινό
Άλλο
  • Red Velvet Pancakes με γιαούρτι