Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΡιζότο με καλαμάρι σε φυσικό χυμό FLOKOS
Ab logo
  • Ριζότο με καλαμάρι σε φυσικό χυμό FLOKOS

Ριζότο με καλαμάρι σε φυσικό χυμό FLOKOS

από Blender

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Νηστίσιμα
Κυρίως πιάτο
Ριζότο με καλαμάρι σε φυσικό χυμό FLOKOS

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 κονσέρβα καλαμάρι FLOKOS σε φυσικό χυμό
  • 9 φλ. ζεστό νερό για τον κύβο ζωμό λαχανικών
  • 1 κύβο ζωμό λαχανικών
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανός
  • πιπέρι
  • Αλάτι
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού λευκό κρασί
  • 2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι Καρολίνα
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 μικρές γλυκές, κόκκινες πιπερίτσες για το σερβίρισμα

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Καλαμάρι Καλιφόρνιας Σε Άλμη Κονσέρβα 222gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126768
  • ΚΥΒΟΙ ΖΩΜΟΥ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (3 LT) 6 ΤΕΜ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126450
  • ΚΥΒΟΙ ΖΩΜΟΥ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (3 LT) 6 ΤΕΜ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126450
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064307
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε το λάδι να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά. Ρίχνετε το κρεμμύδι και σοτάρετε καλά. Χαμηλώνετε τη φωτιά στο μισό και προσθέτετε το ρύζι συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι το ρύζι να “ξανθύνει”. Μόλις είναι έτοιμο, ρίχνετε το λιωμένο σκόρδο και ανακατεύετε. Προσθέτετε και τα καλαμάρια αφού πρώτα τα έχετε ξεπλύνει, αφαιρέσει το “κόκκαλο” και κόψει σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύετε και αφήνετε για λίγο να βγάλουν τα υγρά τους. Σβήνετε με το κρασί κι ανακατεύετε για περίπου 2’. Στη συνέχεια, ρίχνετε σταδιακά τον ζωμό, αλατοπιπερώνετε κι ανακατεύετε μέχρι το ρύζι μας να ετοιμαστεί. Σβήνετε τη φωτιά, ρίχνετε το βούτυρο, ανακατεύετε και το αφήνετε να ξεκουραστεί κλείνοντας το καπάκι για περίπου 5’. Πριν σερβίρετε, προσθέστε τις πιπερίτσες και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Νέα Ελληνική
    Κλασική
    Νηστίσιμα
    Μεσημεριανό
    Άνοιξη
    Κυρίως πιάτο
    • Ριζότο με καλαμάρι σε φυσικό χυμό FLOKOS

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Καλαμάρι Καλιφόρνιας Σε Άλμη Κονσέρβα 222gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126768
  • ΚΥΒΟΙ ΖΩΜΟΥ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (3 LT) 6 ΤΕΜ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126450
  • ΚΥΒΟΙ ΖΩΜΟΥ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (3 LT) 6 ΤΕΜ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126450
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064307