Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Ριζότο μιλανέζε με γαρίδες
PT1H
4 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hfe/h85/8909197639710.jpg?buildNumber=
10 γρ ζάχαρη
100 γρ. ρόκα
3/4 γρ σαφράν
1/2 ματσάκι φύλλα από θυμάρι
2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
150 γρ κρασί λευκό ξηρό
50 γρ ελαιόλαδο
2 λίτρα ζωμό κότας (ή 2 λίτρα νερό με 2 κύβους)
250 γρ ρύζι αρμπόριο
60 γρ βούτυρο
100 γρ παρμεζάνα
120 γρ τυρί κρέμα
Αλάτι
πιπέρι
250 γρ γαρίδες tiger
100 γρ σαλάμι αέρος με πιπέρι, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 χιλ
0
0