Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΡολό σολομού με τυρί κρέμα
Ab logo
  • Ρολό σολομού με τυρί κρέμα

Ρολό σολομού με τυρί κρέμα

από Βίκυ Σμυρλή

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Υψηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Δείπνο για Δυο,Πάρτυ ενηλίκων
Ορεκτικό
Ρολό σολομού με τυρί κρέμα

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 200 γρ. σολομό καπνιστό
  • 25 φρυγανίτσα στεγνή στρογγυλή ή pumpernickel
  • 80 γρ. τυριά κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (για τη γέμιση)
  • 2 κουταλιές τσάιβς ψιλοκομμένα (για τη γέμιση)
  • 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο άνηθο (για τη γέμιση)
  • πιπέρι (για τη γέμιση)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Καπνιστός Σολωμός Σκωτίας  100 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7080752
  • Φρυγανιές Σίτου 250g
    250 γρ
    3,72 Ε/ κιλ
    €0,93
    7123726
  • Τυρί Κρέμα 200gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7077079
  • ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ (CHIVES) ΑΡΩΜΑ ΣΚΑΦΑΚΙ 50 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7133232
  • Ας μαγειρέψουμε

    Αναμειγνύετε το τυρί με τα τσάιβς. Απλώνετε τις φέτες του σολομού πάνω σε αλουμινόχαρτο. Φροντίζετε η μια φέτα να καλύπτει μέρος της άλλης για να μην υπάρχει άνοιγμα και φύγει η γέμιση με το τύλιγμα. Σχηματίζετε έτσι ένα παραλληλόγραμμο 30 επί 20 εκ. περίπου. Στρώνετε τη γέμιση του τυριού πάνω στο σολομό. Αφήνετε ένα περιθώριο ακάλυπτο από τυρί κατά μήκος της μεγάλης πλευράς για να μπορείτε να ξεκινήσετε από εκεί το γύρισμα του ρολού. Πασπαλίζετε τη επιφάνεια του τυριού με τον άνηθο και το πιπέρι. Με τη βοήθεια του αλουμινόχαρτου γυρίζετε τον σολομό μαζί με τη γέμιση, από την πλευρά που αφήσατε περιθώριο στον σολομό και τον κάνετε ρολό που να σχηματίζει δίχρωμη σπείρα (ροζ χρώμα του σολομού και άσπρο του τυριού), όταν τον βλέπετε από τα πλαϊνά του. Όσο τυλίγετε το ρολό σπρώχνετε το αλουμινόχαρτο έτσι που στο τέλος να το περικλείσετε και να το διπλώσετε σε σφιχτά δεμένο ρολό με διάμετρο όση και οι φρυγανίτσες που θα κάνετε τα καναπέ. Αφήνετε το ρολό στο ψυγείο για 6-7 ώρες ή από την προηγουμένη. Το ξετυλίγετε και το κόβετε με μαχαίρι κοφτερό δίχως δόντια ή με ηλεκτρικό μαχαίρι σε ροδέλες πάχους 2 εκ. Βάζετε τις ροδέλες πάνω στις φρυγανίτσες και σερβίρετε τα καναπεδάκια.

    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Δείπνο για Δυο,Πάρτυ ενηλίκων
    Άλλο
    Όλες οι εποχές
    Ορεκτικό
    • Ρολό σολομού με τυρί κρέμα

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Καπνιστός Σολωμός Σκωτίας  100 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7080752
  • Φρυγανιές Σίτου 250g
    250 γρ
    3,72 Ε/ κιλ
    €0,93
    7123726
  • Τυρί Κρέμα 200gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7077079
  • ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ (CHIVES) ΑΡΩΜΑ ΣΚΑΦΑΚΙ 50 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7133232