Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΡυζόγαλο με μπισκότα oreo και sauce καραμέλας
Ab logo
  • Ρυζόγαλο με μπισκότα oreo και sauce καραμέλας

Ρυζόγαλο με μπισκότα oreo και sauce καραμέλας

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Χριστούγεννα
Γλυκό
Ρυζόγαλο με μπισκότα oreo και sauce καραμέλας

Θα χρειαστώ υλικά για 1 μερίδες

1 μερίδες
  • 6 κουταλιές σούπας ρύζι γλασέ (για το ρυζόγαλο)
  • 1 φλ. Καστανή ζάχαρη (για την καραμέλα)
  • 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) (για την καραμέλα)
  • 20 μπισκότα oreo (για τη βάση)
  • 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο (για τη βάση)
  • 2 κ.σ. κορν φλάουρ (για το ρυζόγαλο)
  • 2 κ.σ. μέλι (για το ρυζόγαλο)
  • 1/2 κούπα ζάχαρη (για το ρυζόγαλο)
  • 4 κούπες γάλα πλήρες (για το ρυζόγαλο)
  • 1 κούπα τσαγιού νερό (για το ρυζόγαλο)
  • 60 γρ. Βούτυρο (για την καραμέλα)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 500 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7069680
  • ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΣΤΑΝΗ 500 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7071882
  • Κρέμα Γάλακτος 200 ml
    200 ml
    7,2 Ε/ λιτ
    €1,44
    7078311
  • Μπισκότα Γεμιστά Βανίλια 154g
    154 γρ
    7,14 Ε/ κιλ
    €1,10
    7090374
  • Ας μαγειρέψουμε

    Πλένουμε το ρύζι και το βράζουμε με το νερό για 10 λεπτά.Στη συνέχεια, ρίχνουμε 3½ κούπες γάλα και αφήνουμε να σιγοβράσει για 15 λεπτά ανακατεύοντας συχνά. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το μέλι. Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Βράζουμε για ακόμη 10-15 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να πήξει. Για τη βάση: Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Για την καραμέλα: Ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος, αλλά να μη βράσει. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη μέχρι να καραμελώσει. Προσθέτουμε τη ζεστή κρέμα γάλακτος, με προσοχή για να μην πιτσιλιστούμε από την καυτή καραμέλα. Ανακατεύουμε λίγο και αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε αμέσως το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Σερβίρουμε σε στρώσεις σε κολονάτα ποτήρια. Πρώτα βάζουμε τα μπισκότα, από πάνω το ρυζόγαλο και τέλος την καραμέλα.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Χριστούγεννα
    Γλυκό
    Όλες οι εποχές
    Γλυκό
    • Ρυζόγαλο με μπισκότα oreo και sauce καραμέλας

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 500 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7069680
  • ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΣΤΑΝΗ 500 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7071882
  • Κρέμα Γάλακτος 200 ml
    200 ml
    7,2 Ε/ λιτ
    €1,44
    7078311
  • Μπισκότα Γεμιστά Βανίλια 154g
    154 γρ
    7,14 Ε/ κιλ
    €1,10
    7090374