Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΣαλάτα χωριάτικη με φασόλια και ρόκα σε βάζο
Ab logo
  • Σαλάτα χωριάτικη  με φασόλια και ρόκα σε βάζο

Σαλάτα χωριάτικη με φασόλια και ρόκα σε βάζο

από #MadeWithAB
Δροσιστική Σαλατα

Δυσκολία

Εύκολη

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Σαλάτα
Σαλάτα χωριάτικη  με φασόλια και ρόκα σε βάζο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 24 τοματίνια, κομμένα στην μέση
  • 3 αγγουράκια, πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες, με την φλούδα
  • 1 κούπα βρασμένα λευκά φασόλια
  • 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1/2 κούπα ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι, κομμένες
  • 1 ματσάκι ρόκα, πλυμένη
  • 100 g φέτα, θρυμματισμένη
  • 1/4 κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (για το dressing)
  • 1/2 κούπα ξύδι μπαλσάμικο (για το dressing)
  • 1/4 κ/γ ρίγανη ξερή (για το dressing)
  • 1 κ/σ μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • αλάτι
  • πιπέρι

Ας μαγειρέψουμε

1. Χτυπάμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά του dressing με το σύρμα για 3’ μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Χωρίζουμε το dressing σε 4 βάζα, χωρητικότητας 500ml το καθένα. 3. Βάζουμε 8 τοματίνια σε κάθε βάζο. Μετά, συνεχίζουμε με τα φασόλια που τα μοιράζουμε και αυτά στα τέσσερα. 4. Πάνω από τα φασόλια ρίχνουμε τις πιπεριές και αμέσως μετά τις ελιές και τα αγγουράκια. 5. Προσθέτουμε τη φέτα στην σαλάτα. 6. Πάνω από όλα τα παραπάνω, θα μπει η ρόκα και το βάζο θα κλείσει με το καπάκι του. 7. Όταν έρθει η ώρα για να φάμε την σαλάτα μπορούμε να αναποδογυρίσουμε 1-2 φορές το βάζο για να πάει παντού το dressing. Μπορούμε επίσης να αναποδογυρίσουμε την σαλάτα μας σε ένα πιάτο και να την ανακατέψουμε εκεί.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Σαλάτα
  • Σαλάτα χωριάτικη  με φασόλια και ρόκα σε βάζο