Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΣαλάτα με κουκιά και αγγούρι
Ab logo
  • Σαλάτα με κουκιά και αγγούρι

Σαλάτα με κουκιά και αγγούρι

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Σαλάτα
Σαλάτα με κουκιά και αγγούρι

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 μεγάλο αγγούρι
  • Αλάτι
  • 1 κουταλιά σούπας πετιμέζι
  • 1 κίτρινη καυτερή πιπερίτσα σε ροδέλες
  • 2 κουταλιές σούπας χυμόλεμονιού
  • 1 κουταλιά σούπας ξύσμα λεμονιού
  • 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (ΑΒ)
  • 500 γρ. κουκιά (ακαθάριστα)
  • 120 γρ. baby σπανάκι
  • 2 μικρά αγγουράκια
  • Φρεσκοτριμμένο ροζ πιπέρι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Αγγουράκια Χύμα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063658
  • Πετιμέζι Μούστος 450g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7071888
  • ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΕΣ ΑΝΑΜΙΚΤΕΣ 80 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063740
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945
  • Ας μαγειρέψουμε

    Κόβετε τα μικρά αγγούρια κατά μήκος με το μαντολίνο. Κόβετε το μεγάλο αγγούρι σε λεπτές ροδέλες.Καθαρίζετε και βράζετε τα κουκιά για 15 λεπτά και τα αφήνετε να κρυώσουν λίγο.Βάζετε σε ένα μπολ τα αγγούρια, το σπανάκι, τις πιπερίτσες και τα κουκιά. Χτυπάτε καλά σε ένα βάζο με καπάκι το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πετιμέζι, τα ρίχνετε στη σαλάτα και ανακατεύετε καλά.Πριν σερβίρετε, πασπαλίζετε με ξύσμα λεμονιού και φρεσκοτριμμένο ροζ πιπέρι.
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Βραδινό
    Άνοιξη,Καλοκαίρι
    Σαλάτα
    • Σαλάτα με κουκιά και αγγούρι

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Αγγουράκια Χύμα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063658
  • Πετιμέζι Μούστος 450g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7071888
  • ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΕΣ ΑΝΑΜΙΚΤΕΣ 80 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063740
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945