Σαλάτα με κουκιά και αγγούρι
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Εύκολη
1'- 30'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 μεγάλο αγγούρι
- 2 μικρά αγγουράκια
- 120 γρ. baby σπανάκι
- 500 γρ. κουκιά (ακαθάριστα)
- 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (ΑΒ)
- 1 κουταλιά σούπας ξύσμα λεμονιού
- 2 κουταλιές σούπας χυμόλεμονιού
- 1 κίτρινη καυτερή πιπερίτσα σε ροδέλες
- 1 κουταλιά σούπας πετιμέζι
- Αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο ροζ πιπέρι
- 1 μεγάλο αγγούρι
- 2 μικρά αγγουράκια
- 120 γρ. baby σπανάκι
- 500 γρ. κουκιά (ακαθάριστα)
- 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (ΑΒ)
- 1 κουταλιά σούπας ξύσμα λεμονιού
- 2 κουταλιές σούπας χυμόλεμονιού
- 1 κίτρινη καυτερή πιπερίτσα σε ροδέλες
- 1 κουταλιά σούπας πετιμέζι
- Αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο ροζ πιπέρι