Σαλάτα με παντζάρια και κρεμμύδια μαριναρισμένα, καβουρντισμένα αμύγδαλα και μαϊντανό.
από #MadeWithAB
Εξαιρετικά εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη παντζαροσαλάτα.
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 8 μερίδες
- 30 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ χυμός λεμονιού
- 1 κ.γ. πιπέρι
- 2 kg παντζάρια (οι βολβοί)
- 1 φλ. αμύγδαλα, καβουρντισμένα
- 1 φλ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 30 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ χυμός λεμονιού
- 1 κ.γ. πιπέρι
- 2 kg παντζάρια (οι βολβοί)
- 1 φλ. αμύγδαλα, καβουρντισμένα
- 1 φλ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος