Σαλάτα με πλιγούρι, κόκκινα φασόλια και πιπεριά
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h0f/h0e/8901005574174.jpg?buildNumber=150 γρ. πλιγούρι1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φυλλαράκι μαϊντανού (για το dressing)1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φυλλαράκι βασιλικού (για το dressing)Αλάτι1/2 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά (για το dressing)2 κουταλιές σούπας μηλόξιδο (για το dressing)80 γρ. σταφίδες μαύρες1 (χυμός) (για το dressing) λεμόνι5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (για το dressing)1 κονσέρβα φασόλια κόκκινα (kidney beans)2 κλαράκια σέλερι κομμένα λοξά στα 2 εκ.1 πράσινη πιπεριά σε καρεδάκια4 καρότα σε λεπτές ροδέλεςαπό σέλινο και μαϊντανό (για διακόσμηση)51