Σαλάτα με ψητές αγκινάρες, πιπεριές Φλωρίνης και χρωματιστά ντοματίνια
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hdf/h58/9071429615646.jpg?buildNumber=4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (για τη σαλάτα)αλάτι (για τη σαλάτα)φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη σαλάτα)3 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο (για τη σαλάτα)12 Φρέσκιες αγκινάρες καθαρισμένες ή κατεψυγμένη καρδιές αγκινάρας (για τη σαλάτα)50 ml ελαιόλαδο (για τη σαλάτα)400 g ντοματίνια χρωματιστά (για τη σαλάτα)2 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο σε λεπτές λωρίδες (για τη σαλάτα)1 κουτ. σούπας μουστάρδα (για το ντρέσινγκ)φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για το ντρέσινγκ)5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (για το ντρέσινγκ)αλάτι (για το ντρέσινγκ)2 κουτ. σούπας βαλσαμικό ξίδι (για το ντρέσινγκ)00